ローストしたトマトを使ったミネストローネ

ローストしたトマトを使ったミネストローネ
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    おいしそう!

こんにちは。 今日のコルドンブルーは、チキンのFabrication(解体)でした。 ちょっと夢中になってさばいていたので、写真撮り忘れー・・・。 なので、学校から帰って作ったミネストローネをご紹介しますね。 トマトをローストしているのでコクと甘みがありますよ。 ここ最近のカリフォルニアは晴天なんですけど、ちょっと肌寒いんですよね。 そんな時はあったか具沢山・・・ ...

Keitonさん

Keitonさん

カリフォルニア在住10年目の主婦です。2010年にJr野菜ソムリエ、2011年11月にル・コルドンブルーL.A校にて最優秀の成績でディプロマを取得。