ル・コルドンブルーbaking and Pastry/キッシュ、ブルーベリーパイ

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おいしそう！

こんにちは。今日は、Quiche au Fromage（キッシュ）と、ブルーベリーパイを作りましたよ♪ いろんな種類のドウ、生地を習っているのでそれに合うフィリングを入れます。なので、主役は下の生地。今日はどちらも、ホームメードっぽい仕上がりですね。指で縁取りしていくもの。私はどちらかというと、家庭的な雰囲気が出ない仕上げ方が好き。プロっぽく？これもや・・・ ...