ル・コルドンブルーInternational cuisune/アジア料理

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おいしそう！

こんにちは。今日は、アジアの麺やドウを使ったものを習いました。沢山の調味料、香辛料などを全て暗記しなきゃいけないので大変です。こちらグループの二人が作ったタイ料理、パッタイ。本日のシェフのデモもこれでした。このシェフ作のパッタイ、アメリカに来て何度か食べる機会がありましたけど、これほど美味しいパッタイを食べたのは初めて。以外でした。（笑）・・・ ...