シュリンプとホワイトアスパラガスのビスク

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おいしそう！

こんにちは。ちょっと前に義母への感謝ディナーをアップしましたよね。今日は、その時に作ったシュリンプとホワイトアスパラガスのビスクを御紹介。これ、本当はアスパラガスじゃなく、リークで作りたかったんですよ。でも、グロッサリーになかったのでこちらを代用。ルーを最初に作ってちょっととろみを付けても美味しいんですよ。あと、加えるお酒を変えてもいろんな味を楽しめます・・・ ...