お蕎麦屋さんのキーマカレーwithグリルドべジ

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おいしそう！

こんにちは。お蕎麦を作った後のつゆが残ったので、蕎麦屋のカレーを作りました。さっぱりさせたいので、使ったお肉は鶏の胸ミンチ。王道は豚こまでしょうか？むりやりキーマカレーと命名しました。（笑）んー、たまに食べると美味しいね♪ ニンニクは入れずに、沢山のしょうがをまず、炒めます。そこへ玉ねぎのスライス、鶏ミンチ。日本酒＋蕎麦つゆ・・・ ...