ルッコラと蓮根のサラダwith玉ねぎドレッシングレシピあり

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おいしそう！

こんにちは。蓮根を使った簡単なサラダを作りました。蓮根チップがパリパリとアクセントになっているサラダです。蓮根チップと言えば、以前ワカモレと合わせたこんな前菜も作ってますね。蓮根チップを作る時は、揚げると水分が飛んで小さくなるので、大きな蓮根を選ぶことをおススメしますよ。ルッコラと一緒に食べるとほろ苦くておいしいの。ローストし・・・ ...