こんにちは。
日曜日の午前中、来客の予定があったので前日の夜にティラミスを作りました。
これは、一晩寝かせるとしっとり美味しいですよね。
マスカルポーネチーズが大好きです。
今回は、神楽坂のカルミネ、オーナーさんのレシピで作りました。
学生時代によく行った懐かしいお店。
レシピでは、サボイアルディ(イタリアの焼き菓子)を使っていましたが、
買いに行・・・
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カリフォルニア在住10年目の主婦です。2010年にJr野菜ソムリエ、2011年11月にル・コルドンブルーL.A校にて最優秀の成績でディプロマを取得。