カジキマグロのオニオン・ねぎソースかけ

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おいしそう！

こんにちは。今日は、カジキマグロのオニオン、ねぎソースかけを作りました。ねぎ続きですね。今、冷蔵庫にいっぱいあるんですよ。塩・胡椒したかじきマグロに片栗粉をまぶしてフライパンで焼き、そのフライパンでおろした玉ねぎとにんにくを炒めます。そこに酒、みりん、醤油を入れてしばらくぐつぐつ煮て、最後に刻んだねぎをどばっと入れます。サラダは切り昆・・・ ...