ぶどうと赤ワインのゼリーwithモヒートマリネ

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おいしそう！

こんにちは。 Whole Foodsで買ったグレープが凄く甘くて美味しかったので、デザートに使ってみました。名前忘れちゃったんですけど、薄紫で大粒でまん丸。種無し。前回はこんな巨峰のゼリーを作ってますが、今日は赤ワインのゼリー。モヒートマリネする為にぶどうの皮を丁寧に剥きます。鍋に水、赤ワイン、グラニュー糖、レモン、りんご、梨、ぶどうの皮を入れてグ・・・ ...