ハロウィーンカラーのバターナッツスクワッシュニョッキwithトマト＆バジルソース

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おいしそう！

こんにちは。先日、バターナッツスクワッシュでスープを作りました。その残りのバターナッツスクワッシュを使ってニョッキを作りましたよ。秋の味覚なのでハロウィーンパーティーにいいかも。バターナッツスクワッシュのニョッキwithトマト＆バジルソース。後ろにうっすら見えるのはセロリのピクルス。まず、グリルしたバターナッツスクワッシュをピュレ状にし、塩・・・・ ...