残り物で美味しい焼きリゾット

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おいしそう！

HPはこちら。こんにちは。ブイヤベースが残ったので、美味しい一品に変身させました。スープに炊飯済みのご飯、残りの海老、魚、モッツアレラチーズも刻んで入れます。だしが美味しいからこのリゾットがまずいわけない。セルクルで抜いて表面にパルメザンチーズをかけ、バーナーでボーっと。同系色なので見えにくいんですが、蛤の身も上に乗せてます。・・・ ...