韓国酢味噌「チョジャン」レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。今日は、お料理っていう程のものじゃないですけど、韓国酢味噌「チョジャン」をご紹介します。先日、日系スーパーに行くと、新鮮なイカのお刺身があったんですよ。これを見るなり、「春菊と一緒にチョジャンで食べたい！」って思いましてね。買って帰りました。サンフランシスコへ引っ越した韓国人のママ友からならったんですけど、メチャウマですよ！！コチジャンと酢と砂糖、みりん、ニンニ・・・ ...