カリフォルニア風バーベキューリブ

カリフォルニア風バーベキューリブ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

カリフォルニア風のちょっと甘めのリブソース。ビーフ、チキン、ポーク何でも合います！

★材料

  • ケチャップ　　

    ２カップ

  • 水　　

    １カップ

  • マーマレード　　

    大匙２

  • はちみつ　　

    大匙２

  • 粒マスタード　　

    大匙２

  • ウスターソース　　

    大匙２

  • ライムかレモンの絞り汁　　

    １/４カップ強

  • おろしニンニク　　

    大匙１

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    小鍋に材料を全部入れて弱火で溶かす。

  2. 2.

    お好きなお肉に付けて、２００度のオーブンで焼きます。

★ワンポイントアドバイス

パイナップルかマンゴーがあれば少し潰して混ぜましょう。肉が柔らかくなりますよ♪

Keitonさん

Keitonさん

カリフォルニア在住１０年目の主婦です。２０１０年にJr野菜ソムリエ、２０１１年１１月にル・コルドンブルーL.A校にて最優秀の成績でディプロマを取得。