キムチとトマトのパスタ

キムチとトマトのパスタ
  1. おいしそう！

料理紹介

キムチとトマトの酸味が食欲をそそります！

★材料

(2人分)

  • パスタ　　

    １８０ｇ

  • キムチ　　

    適量（好きなだけ）

  • トマト（中）　各切り

    １個

  • ベーコン（１センチ幅に切る）

    １枚半

  • オリーブオイル　　

    大匙２

  • 塩・胡椒　　

    少々

  • ピンクペッパー　

    　適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    塩を加えたお湯でパスタを茹でる

  2. 2.

    オリーブオイルでベーコンを炒める

  3. 3.

    ②にトマトキムチを加え、更に炒める

  4. 4.

    ③にアルデンテに茹でたパスタを加え炒める

  5. 5.

    塩・胡椒で味を調え、器に盛り、大葉とピンクペッパーを加える

  6. 6.

    好みでEVオリーブオイルを回しかけて出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

パスタはアルデンテに茹でて、炒める時間は短くささっと仕上げましょう！

Keitonさん

Keitonさん

カリフォルニア在住１０年目の主婦です。２０１０年にJr野菜ソムリエ、２０１１年１１月にル・コルドンブルーL.A校にて最優秀の成績でディプロマを取得。