トッピングをスパイシーにしてエスニック冷麺! レシピあり

トッピングをスパイシーにしてエスニック冷麺!
  1. おいしそう!

【材料】(2人分)好みの冷麺2玉、好みの冷麺スープ2袋、ひき肉150g、きゅうり1本、キムチ好きなだけ、クミンパウダー大さじ2【合わせ調味料】醤油大さじ1、みりん大さじ1/2、酒大さじ1/2【作り方】1.)合わせ調味料をよく混ぜておく。キュウリは縦4等分してから4mmの細切りにする。冷麺スープに好みでラー油を混ぜておく。2.)フライパンを熱し、油をひかずにひき肉をポロポロになるまで炒める。3.)合......

桜貝の想い出さん

桜貝の想い出さん

「日本メンタルヘルス協会」修了心理カウンセラーの桜麗子が、仕事で疲れた頭と心を癒す、簡単で美味しいレシピをご紹介します。 「簡単料理」セラピーのメルマガとブログを毎日発信する事で、少しでも皆さんのお役に立ちたいと考えております。