豚もも肉と、つるむらさきのガーリック豆板醤炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

【材料】(2人分)豚もも薄切り肉130～150g、つるむらさき1/2袋、ごま油小さじ2、豆板醤大さじ1、酒大さじ1、にんにく1かけ【作り方】1.)つるむらさきは水で洗い、茎は3cm長さに切り葉は5cm長さに切っておく。豆板醤と酒は混ぜておく。豚もも肉は5cm大に切っておく。2.)にんにくは1～2mm厚さにスライスしてごま油で焦がさないように中火で炒める。3.)にんにくの香りがして来たら豚もも肉を入......