たたきごぼうバルサミコ酢仕立て☆レンジで4分レシピあり

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おいしそう！

【材料】(2人分)泥つきごぼう1本(300g)、白ごま大さじ2、にんにく1かけ、鷹の爪1本【合わせ調味料】バルサミコ酢大さじ2、みりん大さじ1、オリーブ油大さじ1、塩小さじ1/4、ブラックペッパー小さじ1/4、白ワインまたは酒大さじ1【作り方】1.)ごぼうはたわしでこすり洗いして泥を落としながら皮をむき、5cmの長さに切る。直径が1.5cm位なら半分に、3cm位なら4等分する。鷹の爪はキッチン用の......