なすとキノコの塩・胡椒・チーズ蒸し☆レンジで2分レシピあり

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おいしそう！

【材料】(2人分のおつまみ　または　お弁当のおかず)なす(中)1本、エリンギ(大)1本または舞茸1/2パック、塩小さじ1/2、あらびき黒胡椒小さじ1/3、パルメザンチーズ大さじ1～2(お好みで)【所要時間5～10分】【作り方】1.)なすはガクを切り落として5～6mmの斜め輪切りにする。エリンギは5～6mmの輪切りにする(舞茸の場合は石突き部分を切り除いてばらしておく)。2.)耐熱皿になすが重ならな......