レタスとえのきのサッとあんかけ☆レンジで2分半~3分! レシピあり

レタスとえのきのサッとあんかけ☆レンジで2分半~3分!
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    おいしそう!

【材料】(2人分のおつまみ/お弁当のおかず または 1人分のおかず)レタス3枚、えのき1/2パック、醤油大さじ2/3~1、酒大さじ1/2、みりん大さじ1/2、片栗粉小さじ1、水大さじ1【作り方】1.)レタスは水で洗って水気を切っておく。えのきは石突き部分を切り落とし、半分に切っておく。2.)耐熱容器にレタスを敷き、その上にえのきをのせてレンジ用の蓋またはふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジで......

桜貝の想い出さん

桜貝の想い出さん

「日本メンタルヘルス協会」修了心理カウンセラーの桜麗子が、仕事で疲れた頭と心を癒す、簡単で美味しいレシピをご紹介します。 「簡単料理」セラピーのメルマガとブログを毎日発信する事で、少しでも皆さんのお役に立ちたいと考えております。