なすとひき肉のごま味噌チーズグラタンレシピあり

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おいしそう！

【材料】2〜3人分なす小5本(中3本)、ひき肉100g、白ゴマ大さじ2、、にんにく1かけ、ピザ用チーズカップ1/2〜1、ごま油小さじ1、小麦粉大さじ2、牛乳100c、水100cc【合わせ調味料】味噌大さじ1、醤油大さじ0.5〜1、酒大さじ1、砂糖小さじ2【作り方】1.)なすはガクを取り除き、ピーラーで縦に3〜4本皮をむいて縞状にしてから1cmの輪切りにする。縞状にむいた皮は1cm角に切っておく。......