レシピブログ
【材料】一口がんも2枚、かぼちゃ1/16(75〜100g)【合わせ調味料】醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ0.5【作り方】1.)一口がんもを半分に切り、耐熱ボウルに入れ、がんもが浸る程の水を入れて600Wの電子レンジで1分加熱する。2.)耐熱ボウルの中で湯によくがんもを浸して酸化した古い油を馴染ませてから湯を捨てて油切りする。3.)耐熱ボウルに2.5cm大に切ったかぼちゃの皮を下にして入れる......
2011年11月18日...
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