なすとトマトのプチグラタン☆お弁当のおかずに！ レシピあり

なすとトマトのプチグラタン☆お弁当のおかずに！
  1. おいしそう！

【材料】(2〜3人分)なす(小)1本、プチトマト2〜3個、塩小さじ1/3、ピザ用チーズ大さじ2【作り方】1.)なすはピーラーで縦に1cm幅の皮をむいて縞状にしてから1cmの輪切りにして塩を全体にふる。プチトマトは縦に4等分しておく。2.)シリコンカップ(直径6cm前後)になすを敷き、プチトマトを中央に入れる。3.)2の上にチーズをのせて220度のオーブントースターの天板に並べて5分以上焼いて好みの......

桜貝の想い出さん

桜貝の想い出さん

「日本メンタルヘルス協会」修了心理カウンセラーの桜麗子が、仕事で疲れた頭と心を癒す、簡単で美味しいレシピをご紹介します。 「簡単料理」セラピーのメルマガとブログを毎日発信する事で、少しでも皆さんのお役に立ちたいと考えております。