アボカド・トマトの豆腐サラダ レシピあり

アボカド・トマトの豆腐サラダ
  1. 1
    おいしそう!

【材料】(2人分)アボカド1個、プチトマト6〜8個またはトマト1個、ミニ豆腐または普通の豆腐1/2丁(150g)【わさび醤油】練りわさび(小さじ1/2チューブの場合は3cm位)、醤油大さじ1、ワインビネガーまたは酢大さじ1/2、オリーブ油小さじ1【作り方】1.)アボカドは縦にぐるりと包丁を入れて種を取り除き、1〜1.5cmの角切りにする。(詳しいアボカドの切り方は後ほど掲載します)2.)プチトマト......

桜貝の想い出さん

桜貝の想い出さん

「日本メンタルヘルス協会」修了心理カウンセラーの桜麗子が、仕事で疲れた頭と心を癒す、簡単で美味しいレシピをご紹介します。 「簡単料理」セラピーのメルマガとブログを毎日発信する事で、少しでも皆さんのお役に立ちたいと考えております。