鶏肉と里いもの生姜トマト味噌煮込み。レシピあり

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おいしそう！

まだまだある、富山のおばあちゃんの里芋～♪ 胡麻味噌和えにしたり、和風に煮たり、こんがり焼いたり、妄想料理に使ったり。（笑）とにかく、使いまくってます！今日は、その里芋を、大好きな、生姜＋トマト＋味噌、の組み合わせで、煮込み料理にしましたよ～ん^-^ 一緒に煮込んだのは、鶏ももちゃんと、エリンギさん。やわらか～い鶏ももと、コリコリっとおいしいエリンギ、ほくほくね......