焼きオクラとキノコの、ヨーグルマヨクリチ和え。　と、つくれぽ♪ レシピあり

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おいしそう！

オクラは、ゆでるより、焼くのが、断然オススメって、以前、書いた（ような気がする）んだけど、ほんと、おいしいの～♪ （あ、新鮮なオクラは、生もおいしい！）斜めにカットして、塩＋ブラックペッパー（ホワイトペッパーでも）＋オリーブオイルをかけて、あとは、トースターやオーブンで、５～１０分ほど焼くだけ～。（焼きすぎるとくたくたになっちゃうので、しゃきっとしてるくらいでやめるのがベター......