塩豚のうまみたっぷり♪長いもとネギのピリ辛炒め。 レシピあり

塩豚のうまみたっぷり♪長いもとネギのピリ辛炒め。
  1. おいしそう!

うまみ、ぎゅぎゅっと。 豚さんだけど、ぎゅぎゅっと♪ ・・・・・・・・・・・・・。 (えっ・・・・・・)    あー、ちゃぶいちゃぶいっ。 おっさんやねん。。。^^; ごめんちゃい。 豚ばらブロックは、 いつも、安いときに買ってきて、 400~500gにつき、小さじ1~大さじ1/2くらいの塩をもみこんで、ジップ袋に入れて保存。 塩豚、ってやつかな?^^ 数日は、ぜんぜん平気。 むしろ......

decoさん

decoさん

年の離れた姉弟(18歳&9歳)のお母ちゃんやってます。毎日バタバタですが、体の声に耳を傾け、その日食べるものを妄想&料理することを楽しんでいます!薬膳の知識を入れ込みつつ、体の中から元気&きれいになれるようなご飯作りを心がけています。国際中医薬膳管理師&フードコーディネーターの資格保有。