ふんわり卵と豚ニラのあんかけ丼。 レシピあり

ふんわり卵と豚ニラのあんかけ丼。
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    おいしそう!

どたばただった、週末。 日曜は、 やっと合間に、おうちでお昼ごはん。 と、いっても、 買い物にも行けてなくて、 とにかく、 あるもので、 えいや!とぉーーっと、作った、お昼ごはん。  ↑ 『ふんわり卵と豚ニラのあんかけ丼。』 ニラ+冷凍庫にあった豚バラ肉で、豚ニラ炒めを作ろうと。 しかし・・・・・・ 確実に、これでは、足りんな・・・・・。 で、卵を、プラス。(笑) さらに、あんかけにし......

decoさん

decoさん

年の離れた姉弟(18歳&9歳)のお母ちゃんやってます。毎日バタバタですが、体の声に耳を傾け、その日食べるものを妄想&料理することを楽しんでいます!薬膳の知識を入れ込みつつ、体の中から元気&きれいになれるようなご飯作りを心がけています。国際中医薬膳管理師&フードコーディネーターの資格保有。