うなぎとピーマンの、さっぱり黒酢炒め。 レシピあり

うなぎとピーマンの、さっぱり黒酢炒め。
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    おいしそう!

土用の、丑の日。 ・・・・・は、明日、ですな。笑。 ちと早いけど、 うなぎ、食べましたよー。 うなぎを買うのは、 めちゃ疲れてるなーって思うとき、 国産のうなぎがめちゃ安いとき(←主にこっち)、だけ。 つまり、我が家は、そんなにうなぎを食べる機会は、少ない方かと・・・・・。^^; そんな我が家のうなぎの食べ方は、 主に、 黒米散らし寿司 。 黒米+うなぎ+奈良漬けを、寿司飯とまぜまぜして、錦......

decoさん

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年の離れた姉弟(18歳&9歳)のお母ちゃんやってます。毎日バタバタですが、体の声に耳を傾け、その日食べるものを妄想&料理することを楽しんでいます!薬膳の知識を入れ込みつつ、体の中から元気&きれいになれるようなご飯作りを心がけています。国際中医薬膳管理師&フードコーディネーターの資格保有。