へるしぃ~♪牛蒡こんにゃくの赤ワインバルサミコ。 レシピあり

へるしぃ~♪牛蒡こんにゃくの赤ワインバルサミコ。
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    おいしそう!

牛蒡ってさ、 万能選手じゃない? (decoさん、突然すぎねー?^^;) 和風のお料理にも欠かせないくらいおいしいし、 洋風の料理にも、びっくりするくらい、合うし。 とにかく、牛蒡ちゃんって、おいしい~。^^ だから、牛蒡を使うとき、 「さぁ、どんな料理にしちゃう~?^m^」って、わくわく、悩む。 今回、 牛蒡さんに合わせたのは、「こんにゃく」 お肉は、あえてなしで。 ......

decoさん

decoさん

年の離れた姉弟(18歳&9歳)のお母ちゃんやってます。毎日バタバタですが、体の声に耳を傾け、その日食べるものを妄想&料理することを楽しんでいます!薬膳の知識を入れ込みつつ、体の中から元気&きれいになれるようなご飯作りを心がけています。国際中医薬膳管理師&フードコーディネーターの資格保有。