豚肉とアスパラの、塩麹ごま炒め。 レシピあり

豚肉とアスパラの、塩麹ごま炒め。
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    おいしそう!

たまーに、お買い上げ~♪する、 とんかつ用の、分厚い、豚肩ロース肉。 ・・・・・・・・・・・安いとき、限定ね。(笑) ↑ 『豚肉とアスパラの、塩麹ごま炒め。』 味噌マヨで、炒めたやつ、アップしたことあるんだけどー。 アレと、見た目、ほぼ、一緒なんやけどー。 ^^; ちょいと、違います。 今回は、味噌マヨ → 塩麹+ごまで。 ^^ 毎日、毎日、塩麹さん、お世話になっちょりますっ。 (笑) ......

decoさん

decoさん

年の離れた姉弟(18歳&9歳)のお母ちゃんやってます。毎日バタバタですが、体の声に耳を傾け、その日食べるものを妄想&料理することを楽しんでいます!薬膳の知識を入れ込みつつ、体の中から元気&きれいになれるようなご飯作りを心がけています。国際中医薬膳管理師&フードコーディネーターの資格保有。