レシピブログ
この間焼いた、牛ステーキ。 いつもは塩+ブラックペッパーで下味つけて焼くところを、 初めて、塩麹に漬けてから焼いた、アレね。 ^^ やっすーいうっすーい、ステーキ肉が、 あんなにやわらかーく、冷めてもやわらかーいことに、感動してさ。 調子に乗って、 この間、また特売のステーキ肉、買ったわん。(笑) 今回は、ちゃんと、家族三人分買って、(笑) 一人1枚ずつ、ちゃんと食べたよー。 でも、私の分から......
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