海老と椎茸のあんかけ茶碗蒸し。　＋　ＢＲＩＴＡのお水で、ほのぼの和む和定食♪ レシピあり

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おいしそう！

茶碗蒸しの具って、なに入れる～？うちの実家の茶碗蒸しは、鶏肉＋椎茸＋かまぼこ＋銀杏＋ゆりね、あと仕上げに三つ葉を飾るのが、定番。私の中で、茶碗蒸し＝コレ。母の茶碗蒸しが、大好き～。＾＾な、クセに、私が作る茶碗蒸しは、ぜんぜん違うもんだったりするんです。煮物にせよ、何にせよ、母と同じ味には、なかなか到達できるもんじゃないし、こどもやだんなの好みに合わせていくうちに、変化して......