今年もぼちぼちと「おせち（ほんまはただの年末年始用の作り置き）作り」はじめました・その①（ぽん酢鶏チャーシュー・和風ピクルス・くるみ入りごまめ）レシピあり

こんにちは～。年内最後の日曜日、みなさまいかがお過ごしでしょか？わが家は、こどもたちはゆったり冬休みを満喫中ですが、旦那氏は怒涛の現場勤務中。（大晦日まで休みなし）今朝はかなり疲れがたまってる様子やったんで、何か元気の出るものを作らねばなぁ～と。（何つく......

年の離れた姉弟（18歳＆9歳）のお母ちゃんやってます。毎日バタバタですが、体の声に耳を傾け、その日食べるものを妄想＆料理することを楽しんでいます！薬膳の知識を入れ込みつつ、体の中から元気＆きれいになれるようなご飯作りを心がけています。国際中医薬膳管理師＆ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰの資格保有。

decoさん