唐揚げ用の下味（コンソメオイル）をもみこんで冷凍してあった鶏むね肉で作った「ピカタ」がメインのお弁当。

やっと晴れましたねー！(≧▽≦)この晴れ間を有効活用せねばー！と、朝からあれこれバタバタと。特に、お洗濯ね！ようやく洗濯物がちゃんと乾くと思うと、うれしくて仕方ないわ♡（小さなしあわせ感じております～）そんな月曜日は、姉さん（長女）用のお弁当記事です。＾＾......

年の離れた姉弟（18歳＆9歳）のお母ちゃんやってます。毎日バタバタですが、体の声に耳を傾け、その日食べるものを妄想＆料理することを楽しんでいます！薬膳の知識を入れ込みつつ、体の中から元気＆きれいになれるようなご飯作りを心がけています。国際中医薬膳管理師＆ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰの資格保有。

decoさん