こんにちは~。あっという間に月末ですね。わが家のお給料日は末日なので、もう少しの間踏ん張らねばなりませぬーー!!てことで、豚こまや鶏むね肉やひき肉の出番が多くなってるんですが、(そもそも日常的に出番多めですが。笑)今日は豚こまで作る「豚こま団子」を使った......
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年の離れた姉弟(18歳&9歳)のお母ちゃんやってます。毎日バタバタですが、体の声に耳を傾け、その日食べるものを妄想&料理することを楽しんでいます!薬膳の知識を入れ込みつつ、体の中から元気&きれいになれるようなご飯作りを心がけています。国際中医薬膳管理師&フードコーディネーターの資格保有。