暑すぎるから、今夜は豆腐サラダを食べようと思う～おすすめの豆腐サラダレシピ2つ

こんばんは。今日もめちゃくちゃ暑かったですね～！あれだけ長いことジメジメした雨の日が続いた後に、一気に猛暑になったせいか、体がかなり消耗してる気がします。(^^;)こういうときは、ひんやり冷たい「豆腐」が、つる～んと喉ごしよくて食べやすくっていいですよね～豆腐......

年の離れた姉弟（18歳＆9歳）のお母ちゃんやってます。毎日バタバタですが、体の声に耳を傾け、その日食べるものを妄想＆料理することを楽しんでいます！薬膳の知識を入れ込みつつ、体の中から元気＆きれいになれるようなご飯作りを心がけています。国際中医薬膳管理師＆ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰの資格保有。

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