ここんとこ、なんだか雨の日が多いですよね~。まだ梅雨じゃないけど、空気のジメジメや、体にも湿気を感じる日が多いなぁ~と。てことで、春の養生しつつ湿気対策もしている今日この頃。たとえば、こんなん作ったりして。↑『人参といんげんと薄揚げの塩きんぴら』(画像は......
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年の離れた姉弟(18歳&9歳)のお母ちゃんやってます。毎日バタバタですが、体の声に耳を傾け、その日食べるものを妄想&料理することを楽しんでいます!薬膳の知識を入れ込みつつ、体の中から元気&きれいになれるようなご飯作りを心がけています。国際中医薬膳管理師&フードコーディネーターの資格保有。