突然ですが、長芋買うときって、使い切りやすいサイズに切ったものを買いますか?それとも、1本まるっと買いますか?私は、だんぜん「1本まるっと買う」派!!(ぜんぜん共感得られてなさそうな気がするけど。笑)なんといっても秋冬は、長芋たっぷり食べたいし、生のままで......
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年の離れた姉弟(18歳&9歳)のお母ちゃんやってます。毎日バタバタですが、体の声に耳を傾け、その日食べるものを妄想&料理することを楽しんでいます!薬膳の知識を入れ込みつつ、体の中から元気&きれいになれるようなご飯作りを心がけています。国際中医薬膳管理師&フードコーディネーターの資格保有。