今日のレシピは、夏にピッタリの冷たいカボチャのサラダです^^ マヨネーズを使用せず、シンプルにさっぱり仕上げたカボチャサラダに ドリップした濃厚なヨーグルトが凄く合います(*^_^*) モニター商品の「小岩井 生乳100%ヨーグルト」を使用したら まろやかで濃厚なサワークリームのような仕上がりでした^^ サラダの中には、私の大好きな胡桃&レーズンを入れました♪ コリコリ......
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*双子を含む小学生3人の母。食のセラピスト。
*野菜ソムリエ*食育インストラクター *キッチンソムリエ*食生活アドバイザー*メディカルハーブコーディネーター
「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。
ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。
*レシピ本「かんたん!具だくさんソース/日東書院本社」
*サイト(Aand*)https://aand.shop/