続いてのキャベツレシピは「豚肉のキャベツ巻き」です♪
キャベツのシャキッとした歯触り、カリッと揚げ焼きにした豚肉、
とろ~りとした“和風あん”のハーモニーが絶妙です^^
“あん”は、麺つゆを使用して作るので簡単!
おろし生姜を加えると本格的な味に^m^
我が家で“揚げだし豆腐”などにかけている“あん”と同じものです☆
旦那さんにも大好評でした^^
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*双子を含む小学生3人の母。食のセラピスト。
*野菜ソムリエ*食育インストラクター *キッチンソムリエ*食生活アドバイザー*メディカルハーブコーディネーター
「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。
ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。
*レシピ本「かんたん!具だくさんソース/日東書院本社」
*サイト(Aand*)https://aand.shop/