お正月に♪「和風ローストビーフ」　“にんにくわさびソース”が決め手！レシピあり

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おいしそう！

今日のレシピは、お正月にぴったりの和風ローストビーフです＾＾牛モモのブロックを使って、おうちでも簡単に作れますよ♪ ローストした状態でジップロックなどに入れて冷蔵しておけば１週間前後は保存可能です。お肉を焼いたときに出る肉汁を利用して作るソースは旨味がギュッと詰まっていて凄く美味しい～♪にんにく＆わさびが効いた醤油ベースの具だくさんソース。ツンとした辛さはない......

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: かんざきあつこ(a-ko)さん

＊双子を含む小学生3人の母。食のセラピスト。＊野菜ソムリエ＊食育インストラクター　＊キッチンソムリエ＊食生活アドバイザー＊メディカルハーブコーディネーター「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。＊レシピ本「かんたん！具だくさんソース／日東書院本社」＊サイト（Aand＊）https://aand.shop/