「カボチャと挽肉の塩麹炒め　＊中華風」と「オトヨメさんのイカナゴ釘煮」レシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今日のレシピは簡単でボリュームたっぷりの炒め物です＾＾甘いだけのカボチャは苦手！という男性も多いですがお肉類と一緒に塩っぽい味で炒めると好評で、パクパクと食べてくれます(*^_^*) 旨みとコクをプラスしてくれるオイスターソースを隠し味に入れて炒めるのが我が家の定番。塩の代わりに、流行りの塩麹を入れて体への優しさもプラス♪ 甘しょっぱいカボチャと挽肉の脂が混ざ......

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: かんざきあつこ(a-ko)さん

＊双子を含む小学生3人の母。食のセラピスト。＊野菜ソムリエ＊食育インストラクター　＊キッチンソムリエ＊食生活アドバイザー＊メディカルハーブコーディネーター「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。＊レシピ本「かんたん！具だくさんソース／日東書院本社」＊サイト（Aand＊）https://aand.shop/