塩麹で万能調味料♪「柚子こしょう麹」＊辛くない子供用レシピ有り。（お鍋、うどん、蒸し魚etc…） レシピあり

塩麹で万能調味料♪「柚子こしょう麹」＊辛くない子供用レシピ有り。（お鍋、うどん、蒸し魚etc…）
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    おいしそう！

  今日は、我が家で大人気の「柚子こしょう麹」をご紹介♪ 今、家族に１番人気の調味料かも＾＾ 柚子こしょうもレシピ本監修の時に作って以来、手作りしていたのですが 柚子が大好きな息子も食べられる、一味抜きの辛くないものを…と 考えていたら、ふと思いついたレシピ。 手作りの柚子こしょうは、香りも凄く良いし、柚子の味がしっかり！ 季節的に売っていなくて......

かんざきあつこ(a-ko)さん

かんざきあつこ(a-ko)さん

＊双子を含む小学生3人の母。食のセラピスト。 ＊野菜ソムリエ＊食育インストラクター　＊キッチンソムリエ＊食生活アドバイザー＊メディカルハーブコーディネーター 「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。 ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。 ＊レシピ本「かんたん！具だくさんソース／日東書院本社」 ＊サイト（Aand＊）https://aand.shop/