今日のレシピもタケノコです!早く載せておかないと…(笑)
タケノコは「10日ほど(一旬)で竹になってしまうので【筍】」という名がついた
らしく、あっというまに食べられる時期が終わってしまいます。
我が家は水煮にして、水を替えながら保存しているのと、冷凍しているのが
あるので、まだ少し楽しめますが…もう、レシピとしては遅いかも^^;
おうちに、まだあるという......
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*双子を含む小学生3人の母。食のセラピスト。
*野菜ソムリエ*食育インストラクター *キッチンソムリエ*食生活アドバイザー*メディカルハーブコーディネーター
「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。
ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。
*レシピ本「かんたん!具だくさんソース/日東書院本社」
*サイト(Aand*)https://aand.shop/