「じゃこおろしとカイワレのマヨポン和え」アレンジもいろいろ♪

「じゃこおろしとカイワレのマヨポン和え」アレンジもいろいろ♪
  1. 10
    おいしそう！

料理紹介

レシピというほどでもない簡単小鉢ですが、と～ってもお気に入り！
さっぱりしているけど、コクがあるので美味しいです！おつまみに◎
その上、とっても家計に優しい1品です♪
“イカを焼いたもの”や“ゲソやタコの唐揚げ”などに乗せたり混ぜたりしても美味しいですよ＾＾

★材料

(2人分)

  • カイワレ大根

    1パック

  • 大根（上の方）

    7～8センチぐらい

  • ちりめんじゃこ

    1つかみ

  • ポン酢

    適量（全体に味がつくぐらい）

  • マヨネーズ

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    大根は粗めにおろし（鬼おろしがオススメ）、カイワレは適当な長さに切る。

  2. 2.

    材料を全てボウルなどに入れて混ぜたら完成！
    ポン酢は味見をしながら加えて下さい＾＾
    マヨネーズはコク出しに少し入れる程度でOKです。

★ワンポイントアドバイス

＊大根おろしが細かい場合、水っぽくなるので水分を少し切ってから加えて下さい。

＊“イカを焼いたもの”や“ゲソやタコの唐揚げ”などに乗せたり混ぜたりしても◎です。

かんざきあつこ(a-ko)さん

かんざきあつこ(a-ko)さん

＊双子を含む小学生3人の母。食のセラピスト。 ＊野菜ソムリエ＊食育インストラクター　＊キッチンソムリエ＊食生活アドバイザー＊メディカルハーブコーディネーター 「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。 ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。 ＊レシピ本「かんたん！具だくさんソース／日東書院本社」 ＊サイト（Aand＊）https://aand.shop/