「焼きうどんパスタ“忙しい日のお昼ごはん。”」

「焼きうどんパスタ“忙しい日のお昼ごはん。”」
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    おいしそう！

料理紹介

パスタを茹でたらフライパンで炒めるだけで完成！！素朴だけど凄く美味しいです♪

★材料

(3人分)

  • 豚もも肉

    90ｸﾞﾗﾑ

  • 青ネギ

    1〜2本分

  • スパゲッティー（太め）

    300ｸﾞﾗﾑ

  • 醤油

    大さじ1と1/2

  • 酒

    小さじ1

  • 水

    100cc

  • 花かつお

    10ｸﾞﾗﾑ

  • 塩

    小さじ1/4

  • 油

    小さじ1/2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    パスタをたっぷりの塩水で表記1分前まで茹でて
    ザルにあげ、オリーブオイル（分量外）を絡める。
    ネギは小口切りにする。

  2. 2.

    油を熱したフライパンで豚肉を炒め、塩・酒で炒める。（中火〜強火）

  3. 3.

    パスタを加え、残りの材料を全て入れて炒める。
    水分が無くなったら完成！（中火〜強火）

★ワンポイントアドバイス

豚の代わりにベーコンを使う場合、塩は使わなくてOKです！

かんざきあつこ(a-ko)さん

かんざきあつこ(a-ko)さん

＊双子を含む小学生3人の母。食のセラピスト。 ＊野菜ソムリエ＊食育インストラクター　＊キッチンソムリエ＊食生活アドバイザー＊メディカルハーブコーディネーター 「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。 ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。 ＊レシピ本「かんたん！具だくさんソース／日東書院本社」 ＊サイト（Aand＊）https://aand.shop/