「マグロ・アボ・クリチの3色ディップとクラッカー」クリスマスにも♪

「マグロ・アボ・クリチの3色ディップとクラッカー」クリスマスにも♪
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

クラッカーに乗せて食べると美味しい〜！
どれとどれを組み合わせてもバッチリ♪

★材料

(4人分)

  • まぐろお刺身（赤身）

    60グラム

  • ★レモン汁

    小さじ1/4

  • ★ごま油

    小さじ1/2

  • ★塩

    1つまみ

  • アボカド

    1個

  • ◆レモン汁

    小さじ1

  • ◆塩

    1つまみ

  • クリームチーズ（常温）

    36グラム（KIRI2個分）

  • オリーブオイル

    小さじ1/4

  • お好みのクラッカー

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    まぐろは包丁で叩き、ボウルに入れて★印と和えて皿に盛る。（筋があれば、とっておく）

  2. 2.

    アボカドは種を取って皮をむき、ボウルに入れてフォークで潰し、◆印と和えて皿に盛る。

  3. 3.

    クリームチーズはボウルでクリーム状に混ぜ、オリーブオイルと和えて皿に盛る。
    クラッカーを添えて完成！

★ワンポイントアドバイス

レモンを入れていますが長時間経つと変色するので注意！

かんざきあつこ(a-ko)さん

かんざきあつこ(a-ko)さん

＊双子を含む小学生3人の母。食のセラピスト。 ＊野菜ソムリエ＊食育インストラクター　＊キッチンソムリエ＊食生活アドバイザー＊メディカルハーブコーディネーター 「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。 ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。 ＊レシピ本「かんたん！具だくさんソース／日東書院本社」 ＊サイト（Aand＊）https://aand.shop/