「“簡単ブランチ♪ハムトマトエッグ”　忙しい朝でもパパッとOK！」

「“簡単ブランチ♪ハムトマトエッグ”　忙しい朝でもパパッとOK！」
  1. おいしそう！

料理紹介

急げば5分で完成！トーストとの相性は◎♪
シンプルだけど、とっても美味しいです！

★材料

(3人分)

  • トマト

    1個

  • ブロックハム（ウインナーでも可）

    70グラム

  • 卵

    1個

  • とろけるシュレッドチーズ

    1つかみ

  • 塩

    1つまみ

  • 胡椒

    少々

  • オリーブオイル

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ハム・トマトは1口サイズに角切りする。

  2. 2.

    油を熱したフライパンでハムを炒め、こんがりしたらトマトを加える。

  3. 3.

    卵を（目玉焼きのように）割り入れ、白身が固まってきたらヘラで軽く潰して黄身を固め、チーズを加えて塩・胡椒で味を調えたら完成！

★ワンポイントアドバイス

卵は潰した後、混ぜすぎない方が美味しいです。

かんざきあつこ(a-ko)さん

かんざきあつこ(a-ko)さん

＊双子を含む小学生3人の母。食のセラピスト。 ＊野菜ソムリエ＊食育インストラクター　＊キッチンソムリエ＊食生活アドバイザー＊メディカルハーブコーディネーター 「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。 ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。 ＊レシピ本「かんたん！具だくさんソース／日東書院本社」 ＊サイト（Aand＊）https://aand.shop/