豚キムチ茄子レシピあり

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おいしそう！

白菜が安かったのでキムチを仕込みました。ヤンニョムも多目に作って冷凍。こうしておけば、次回は白菜の塩漬けをすればすぐに仕込めるし。自家製のキムチは意外と酸味が立つのが遅い気がする。でも、豚キムチが食べたい。。。ということで、贅沢？にも出来立てで豚キムチを作ることに。でもさぁ、意外とさ、ボリュームにかけるって思うことない？味が濃いのでそんなにはいらないんだろうけど・・・ ...