明太クリームパスタに桜海老を入れて食感&彩りをプラス♪
★材料
(2人分)
スパゲティ
200g
明太子
1〜2腹(好みで)
桜海老
大さじ2程度
万能葱
適量
生クリーム
200cc
塩コショウ
適量
★作り方
(5~15分)
1.
たっぷりのお湯を沸かし、塩(分量外)を加ええてパスタをゆで始める。
2.
包丁で明太子を開いて中を取りだし、ボウルに入れ、生クリームを加えてよくほぐす。
3.
2のボウルに、万能葱、桜海老、茹で上がったパスタを加え、塩コショウで味を調えて完成♪
器に盛ったあとに桜海老を少し散らすと見た目がアップしますよ。